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洋葱供应商简述红洋葱和黄洋葱哪种更好?
作者:育财源 时间:2021-06-08 15:17:00 来源:洋葱供应商
1、保存上
洋葱供应商介绍黄洋葱的水分比较多,而且个头比较大,这就意味着黄洋葱是不易保存的。而红洋葱个子比较小,水分也没有黄洋葱那么大,更容易保存一些。
2、产地上
黄洋葱产于内陆,而红洋葱产于西北。虽然两种洋葱品种产类不同,但是随着社会的发展,足不出户就能吃到全国各地的食材。
3、口感上
吃过两种洋葱的人都知道,
洋葱供应商简述
红洋葱相对来说比较辛辣一点,而黄洋葱辣味就比较轻,甚至会有一丝甜味。
4、做法上
因为红洋葱相对来说比较辛辣一点,因此也就适于炖菜的时候放。而黄洋葱不那么辛辣,所以适合凉拌或者炖咖喱。
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